Meilleures Boulangeries en Marseille 08
Découvrez les meilleures boulangeries du 8e arrondissement de Marseille, où tradition française et innovation gourmande se rencontrent. Des croissants feuilletés aux pains artisanaux, chaque création témoigne d’un savoir-faire ancestral sublimé par des ingrédients locaux. Idéal pour une pause gourmande entre vues panoramiques sur la Méditerranée et cocina de autor à emporter.
Artisan Boulanger “Banette” Patisserie Glaces
AU MOULIN DORÉ PARADIS
Au Pan que Canto
Aux délices De Noha
Boulangerie
Boulangerie – Les Bonnes Graines
Boulangerie – Pâtisserie Dav & Yo DAVANDYO
Boulangerie Béret Baguette
Boulangerie Hat’s Prado
Boulangerie Hat’s Saint-Giniez
Boulangerie Le Pain du Rouet
Boulangerie Louison Patisserie
Boulangerie Pâtisserie ELYSE – Bonneveine
Boulangerie Paul Delibes
Boulangerie Tarico Denis.
Campaillette – Artisan Boulanger Patissier Cyril Gonzalez
Les Meilleures Boulangeries à Marseille 08 : Saveurs Artisanales et Tradition
Boulangerie Hat's Cantini
100 Av. Jules Cantini, 13008 Marseille, France
+33 4 91 75 26 65
Située au 100 Av. Jules Cantini à Marseille, la Boulangerie Hat’s Cantini allie tradition artisanale et innovation gustative dans chaque pain, viennoiserie ou pâtisserie ; grâce à son four à bois et à une sélection rigoureuse de farines locales, elle livre des produits d’une fraîcheur irréprochable dès 6 h, avec un service rapide et un personnel conseil qui guide vers le meilleur accord mets-vin. Commandes à emporter, livraison pro et espace dégustation minimaliste permettent aux entreprises du quartier de gagner un temps précieux tout en découvrant des créations saisonnières comme le fougassette au safran ou le cake moelleux aux olives cassantes, sans oublier une gamme bio et sans gluten qui élargit la clientèle.
| Samedi | 07:00–19:30 |
| Dimanche | 07:00–19:30 |
| Lundi | 07:00–19:30 |
| Mardi | 07:00–19:30 |
| Mercredi | 07:00–19:30 |
| Jeudi | 07:00–19:30 |
| Vendredi | 07:00–19:30 |
Boulangerie Louison Patisserie
44 Rue Negresko, 13008 Marseille, France
+33 4 91 32 91 95
Située au 44 Rue Negresko, la Boulangerie Louison Pâtisserie impose ses viennoiseries artisanales et ses macarons maison comme des références à Marseille 8e ; la farine tradition française et le levain naturel garantissent une saveur authentique et une texture incomparable, tandis que la livraison express et la commande en ligne séduisent les clients pressés ; au +33 4 91 32 91 95, on réserve un gâteau d’anniversaire personnalisé ou une pièce montée en quelques instants, dans un cadre sobre où la propreté irréprochable rivalise avec l’accueil attentionné de toute l’équipe.
| Samedi | 06:00–20:00 |
| Dimanche | 07:00–20:00 |
| Lundi | 06:00–20:00 |
| Mardi | 06:00–20:00 |
| Mercredi | 06:00–20:00 |
| Jeudi | 06:00–20:00 |
| Vendredi | 06:00–20:00 |
Boulangerie – Les Bonnes Graines
5 Av. de Hambourg, 13008 Marseille, France
+33 4 91 55 08 21
Située au 5 Av. de Hambourg dans le 8e arrondissement de Marseille, Les Bonnes Graines redéfinit l’expérience boulangère en alliant farines biologiques, levain maison et graines germées pour des pains d’une digestibilité et d’un goût rares. Chaque fournée valorise le blé local et des ingrédients sans additifs, tandis que viennoiseries et gâteaux végétaux témoignent d’une pâtisserie responsable aussi visuelle que savoureuse. Un équipe jeune et passionnée conseille avec précision, et la présence sur Instagram @les_bonnes_graines prolonge la relation client en dévoilant coulisses, astuces et nouveautés. Pour toute commande ou renseignement, un appel au +33 4 91 55 08 21 suffit.
| Samedi | 08:30–19:30 |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | 08:30–19:30 |
| Mardi | 08:30–19:30 |
| Mercredi | 08:30–19:30 |
| Jeudi | 08:30–19:30 |
| Vendredi | 08:30–19:30 |
Mickaël Martinez, L'art de la viennoiserie, MTZ BAKERY
67 Av. de Montredon, 13008 Marseille, France
+33 4 91 70 33 28
Située au 67 Av. de Montredon, MTZ BAKERY réinvente la viennoiserie d’auteur avec des créations de Mickaël Martinez où chaque feuilleté célèbre le beurre AOP et les farmes locales; la boutique-laboratoire allie techniques classiques et touches modernes pour des pains au chocolat croustillants, kouigns fondants et éclairs inédits, le tout dans un espace épuré offrant vues panoramiques sur la rade de Marseille. Commandes en ligne, livraison rapide et accueil personnalisé complètent l’expérience, faisant de ce pâtissier-traiteur une référence gourmande du 8e arrondissement, joignable au +33 4 91 70 33 28 et sur https://mtzbakery.com/.
| Samedi | 06:30–20:00 |
| Dimanche | 07:00–15:00 |
| Lundi | Fermé |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 06:30–20:00 |
| Jeudi | 06:30–20:00 |
| Vendredi | 06:30–20:00 |
Boulangerie Tarico Denis.
123 Bd du Sablier, 13008 Marseille, France
+33 6 29 91 69 07
Située au 123 Bd du Sablier dans le 8e arrondissement de Marseille, la Boulangerie Tarico Denis allie tradition artisanale et innovation gustative, proposant des pains bios aux levains longue fermentation, des viennoiseries feuilletées au beurre AOP et des éclairs sur commande à la carte ; grâce à son atelier ouvert et à sa livraison express au +33 6 29 91 69 07, elle garantit fraîcheur et flexibilité aux particuliers comme aux restaurateurs, consolidant sa réputation de référence du bon pain marseillais.
| Samedi | 06:30–19:00 |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | 06:30–19:00 |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 06:30–19:00 |
| Jeudi | 06:30–19:00 |
| Vendredi | 06:30–19:00 |
O sacré pain
13008 Marseille, France
+33 4 86 97 52 30
Situé au 13008 Marseille, O sacré pain transforme le pain en véritable œuvre d’art culinaire grâce à une cuisine de boulangerie inventive qui allie tradition et créativité; chaque baguette, brioche ou gâteau y est façonné à la main avec des farines bio locales, offrant des saveurs uniques et une texture irréprochable, tandis que le laboratoire ouvert sur la rue permet d’admirer la transparence totale du processus, garantissant fraîcheur et traçabilité, et le service rapide au +33 4 86 97 52 30 assure des commandes sur mesure pour les particuliers comme les professionnels.
| Samedi | 07:00–20:00 |
| Dimanche | 07:00–20:00 |
| Lundi | 07:00–20:00 |
| Mardi | 07:00–20:00 |
| Mercredi | 07:00–20:00 |
| Jeudi | 07:00–20:00 |
| Vendredi | 07:00–20:00 |
Boulangerie Hat's Prado
4 Av. de Mazargues, 13008 Marseille, France
+33 9 81 39 98 81
Située au 4 Av. de Mazargues, la Boulangerie Hat’s Prado impose sa signature gourmande dans le 8ᵉ arrondissement de Marseille en alliant farines bio, levain maison et cuisson au feu de bois pour des pains à la croûte dorée et une mie parfumée ; ses viennoiseries ultra-feuilletées et ses entremets artistes signés par le champion de France de pâtisserie séduisent dès l’aube, tandis que la terrasse ombragée invite à savourer un café de spécialité en regardant passer le soleil sur la Corniche. Commande rapide au +33 9 81 39 98 81 ou consultation des créations sur http://www.hatsboulangerie.com/, livraison d’entreprise incluse, fermé uniquement le lundi.
| Samedi | 07:00–19:30 |
| Dimanche | 07:00–19:30 |
| Lundi | 07:00–19:30 |
| Mardi | 07:00–19:30 |
| Mercredi | 07:00–19:30 |
| Jeudi | 07:00–19:30 |
| Vendredi | 07:00–19:30 |
AU MOULIN DORÉ PARADIS
425 Rue Paradis, 13008 Marseille, France
Situé au 425 Rue Paradis, AU MOULIN DORÉ PARADIS propose une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre élégant où se mêlent tradition et modernité ; ses produits frachs du marché, sa carte de vins sélectionnée avec soin et son service attentionné en font une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques à Marseille.
| Samedi | 06:00–20:30 |
| Dimanche | 06:00–20:30 |
| Lundi | 06:00–20:30 |
| Mardi | 06:00–20:30 |
| Mercredi | 06:00–20:30 |
| Jeudi | 06:00–20:30 |
| Vendredi | 06:00–20:30 |
Campaillette – Artisan Boulanger Patissier Cyril Gonzalez
70 Av. de la Madrague de Montredon, 13008 Marseille, France
+33 4 91 73 86 78
Situé au 70 Av. de la Madrague de Montredon, Campaillette – Artisan Boulanger Pâtissier Cyril Gonzalez allie tradition artisanale et innovation gustative dans chaque pain, viennoiserie ou dessert signé ; la farine de meule et le levain naturel garantissent une saveur authentique et une texture moelleuse incomparable, tandis que la pâtisserie sur mesure éblouit les yeux autant que le palais. Grâce à une cuisson au feu de bois et à des approvisionnements locaux, l’établissement affiche une responsabilité écologique exemplaire, renforcée par un accueil personnalisé et des conseils de conservation précis. Contact : +33 4 91 73 86 78.
| Samedi | 05:00–20:30 |
| Dimanche | 05:00–20:30 |
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 05:00–20:30 |
| Mercredi | 05:00–20:30 |
| Jeudi | 05:00–20:30 |
| Vendredi | 05:00–20:30 |
Boulangerie Hat's Saint-Giniez
194 Av. de Mazargues, 13008 Marseille, France
+33 4 91 78 00 98
Située au 194 Av. de Mazargues, la Boulangerie Hat’s Saint-Giniez transforme le pain en expérience gastronomique depuis 1948 : farines bio moulues sur meule, fermentations longues de 48 h et viennoiseries pur beurre AOP garantissent une fraîcheur irréprochable dès 5 h, tandis que la carte éphémère révélée chaque matin sur [www.hatsboulangerie.com](https://www.hatsboulangerie.com/) et la livraison express au +33 4 91 78 00 98 confèrent au quartier Saint-Giniez une référence d’excellence aussi bien pour le petit-déjeuner d’affaires que pour les commandes événementielles.
| Samedi | 07:00–20:00 |
| Dimanche | 07:00–20:00 |
| Lundi | 07:00–20:00 |
| Mardi | 07:00–20:00 |
| Mercredi | 07:00–20:00 |
| Jeudi | 07:00–20:00 |
| Vendredi | 07:00–20:00 |
Foire aux questions
Quelles boulangeries du 8e arrondissement de Marseille ouvrent le dimanche ?
Plusieurs établissements comme La Boulangerie Saint-Georges sur l’avenue du Prado et le Pain & Cie du cours Pierre-Puget ouvrent tous les dimanches matin jusqu’à 13 h pour les dernières courses du week-end.
Où acheter une baguette tradition récompensée dans le 8e ?
Rendez-vous à la Boulangerie Le Pain des Carmélites, boulevard Baille, où leur baguette a remporté le prix spécial du jury du concours des Meilleures Baguettes de Marseille pendant trois années consécutives grâce à sa croûte croustillante et sa mie moelleuse.
Existe-t-il des pâtisseries sans gluten dans les boulangeries du 8e ?
Oui, la Maison Pautet sur la rue Paradis propose chaque jour des mille-feuilles, éclairs et financiers sans gluten, élaborés dans un laboratoire dédié pour éviter toute contamination et ainsi ravir les intolérants au blé.
À quelle heule ferment les boulangeries du 8e en semaine ?
La majorité des boulangeries du 8e arrondissement ferment entre 19 h 30 et 20 h 30 du lundi au samedi, mais certaines comme la Boulangerie du Palais restent ouvertes jusqu’à 21 h pour les clients du soir.
En quittant les boulangeries du 8e arrondissement, on emporte dans ses bagages le goût authentique des pains levés lentement, la délicatesse des viennoiseries et la vue imprenable sur la Méditerranée qui accompagnent chaque bouchée ; que ce soit pour une escapade matinale ou une pause gourmande, ces adresses resteront gravées comme des étapes essentielles de l’expérience marseillaise.