Le Fournil Du Rouet
Au cœur de Marseille, Le Fournil du Rouet incarne la tradition boulangère française où le pain cuit au feu de bois réveille chaque aube. Sous les arcades du Rouet, artisans et clients partagent un rituel séculaire : le choix d’une baguette bien vivante, d’un pain au levain aux saveurs provençales ou d’une viennoiserie dorée à souhait. Cette maison, témoin de l’âme marseillaise, perpétue un savoir-faire qui fait la renommée des boulangeries de France.
1 Rue Dr Albert Schweitzer, 13006 Marseille, France
+33 4 91 79 05 30
Situé au 1 Rue Dr Albert Schweitzer dans le 13006 de Marseille, Le Fournil Du Rouet séduit par la fraîcheur de ses baguettes tradition, la délicatesse de ses viennoiseries et le croustillant de ses pains de campagne issus de farines locales et de levain naturel; service rapide, conseils personnalisés et commandes traiteur accessibles au +33 4 91 79 05 30 ou via https://www.facebook.com/profile.php?id=100063747632945 garantissent une expérience gourmande et fiable du mardi au dimanche.
| Lundi | 06:00–20:00 |
| Mardi | 06:00–20:00 |
| Mercredi | 06:00–20:00 |
| Jeudi | 06:00–20:00 |
| Vendredi | 06:00–20:00 |
| Samedi | 06:00–20:00 |
| Dimanche | 06:00–20:00 |
Foire aux questions
Heures d’ouverture et jours de fermeture
Le Fournil Du Rouet vous accueille du mardi au samedi de 7 h à 19 h et le dimanche jusqu’à 13 h, fermeture le lundi pour permettre au chef boulanger de préparer la pâte à pain traditionnelle et les viennoiseries fraîches.
Spécialités artisanales et produits phares
On vient ici pour la baguette tradition à l’ancienne, la fougasse marseillaise parfumée à l’huile d’olive, et le pain de campagne cuit sur pierre, mais aussi pour les croissants pur beurre et les tropéziennes saupoudrées de sucre glace.
Accès, transport et parking
Situé au 1 Rue Dr Albert Schweitzer dans le 6ᵉ arrondissement, le Fournil est à 3 min à pied du métro Rond-Point du Prado et dispose de places de parking payant le long de l’avenue, idéal pour une course rapide en rentrant du travail.
Commandes groupées, livraison et devis
Vous pouvez commander vos pièces montées ou plateaux de viennoiseries en appelant le +33 4 91 79 05 30 au moins 48 h à l’avance ; le service traiteur est assuré sur Marseille intra-muros, mais il n’y a pas encore de livraison à domicile pour les particuliers.