Boulanger pâtissier pizza
À Marseille 03, la boulangerie pâtissier pizza revisite la tradition française du pain en y mêlant la chaleur italienne de la pizza. Cette adresse, nichée entre ruelles populaires et senteurs de levure, propose un pain croustillant, des viennoiseries feuilletées et des parts de pizza généreuses, toutes issues d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Un lieu où l’on savoure l’instant, entre une tarte tropézienne et une tranche de pizza encore fumante.
4 Rue du 141ème RIA, 13003 Marseille, France
+33 7 58 98 41 61
Situé au 4 Rue du 141ème RIA dans le 13003 Marseille, ce boulanger-pâtissier-pizza allie tradition artisanale et innovation gourmande : pains bio à la farine locale, viennoiseries feuilletées minute, pâtisseries signées macaron et tarte Tropézienne, ainsi que des pizzas cuites au feu de bois avec pâte levée 48 h, le tout sur place ou à emporter avec un service rapide et un prix doux; contactez le +33 7 58 98 41 61 pour réservation ou livraison.
| Lundi | 06:00–23:00 |
| Mardi | 06:00–23:00 |
| Mercredi | 06:00–23:00 |
| Jeudi | 06:00–23:00 |
| Vendredi | 06:00–23:00 |
| Samedi | 06:00–23:00 |
| Dimanche | 06:00–23:00 |
Foire aux questions
Qu’est-ce qui rend la pizza d’un boulanger-pâtissier français unique ?
La pizza d’un boulanger-pâtissier se distingue par une pâte à pain longue fermentation qui repose les saveurs, cuite au four à bois comme les traditions artisanales des boulangeries de France, ce qui lui confère une croûte aérée et un parfum de levain impossible à reproduire en pizzeria classique.
Peut-on acheter une pizza au 4 Rue du 141ème RIA à Marseille à toute heure ?
Non, la boutique située 4 Rue du 141ème RIA, 13003 Marseille ne propose ses pizzas artisanales qu’à partir de 11 h 30 jusqu’épuisement du stock journalier ; il est donc conseillé de réserver au +33 7 58 98 41 61 pour être certain d’en avoir.
Comment la note de 4,1 étoiles reflète-t-elle la qualité de cette boulangerie ?
La note 4,1 sur 5 témoigne d’une clientèle fidèle qui loue la fraîcheur des ingrédients, le respect des cycles de cuisson et la souplesse de la pâte, trois critiques majeures dans l’univers très exigeant des boulangeries françaises.
Quelle pizza maison faut-il absolument goûter chez ce boulanger-pâtissier marseillais ?
La pizza Maison la plus plébiscitée est celle aux ravioles du Dauphiné, crème légère, fromage râpé et herbes de Provence, un mariage savoureux et inattendu qui illustre parfaitement l’esprit créatif propre aux artisans boulangers de la région.